Pianki Nigelli

Przepis Nigelli Lawson, pominęłam ciasto robiąc samą pyszną piankę. Porcję zmniejszyłam. Starczyło na 4 pucharki, chociaż każdy czuł później lekki niedosyt. Polecam!

Składniki :
75 g białych pianek
60 ml mleka
60 ml syropu miętowego albo jakiegokolwiek innego
180 ml śmietany kremówki
pokruszony wafelek

Pianki rozpuścić w mleku, nie zagotowywać. Gdy ostygną dodać syrop i wymieszać delikatnie. Ubić śmietanę i ostrożnie wszystko połączyć. Przełożyć do pucharków dekorując pokruszonym wafelkiem. Schłodzić. Smacznego :)